“Еда, упакованная в еду" - примерно так говорят о своем новшестве в американской компании NakedPak. Они собираются запускать в массовое производство съедобную растворимую пленку для упаковки пищевых продуктов.

Новая пленка будет изготавливаться в основном из водорослей. При попадании в кипящую воду она будет растворяться без следа, не оставляя после себя вредных компонентов и не изменяя вкус продукта. Производитель предлагает упаковывать в эту пленку такие продукты как рис, макароны, лапшу быстрого приготовления, замороженные продукты и т.д. Пленка может использоваться для создания именно первичной упаковки и ее можно мыть. Она растворяется только в горячей воде и мытьё в холодной или теплой воде, и даже с мылом, никак ей не повредит.

В качестве еды эта пленка будет веганской, безглютеновой и кошерной. Ее окончательный состав будет меняться в зависимости от пакуемого продукта и обязательно будет указываться на упаковке. До момента приготовления продукты в съедобной пленке нужно хранить в прохладном и сухом месте. А если пленку не съесть, то она разлагается естественным образом и ее можно даже выбросить в обычный мусор.

На данный момент компания собирает заявки на свой проект в лист ожидания. По планам массовый выпуск продуктов, упакованных в съедобную пленку, ожидается уже в середине 2026 года.

Использованы материалы сайта nakedpak.com.